노화로 인한 구강 상태의 변화를 겪은 어르신들은 음식물로 인한 기도 질식 사고 발생이 우려되기 때문에 음식을 좀 더 편하게 드실 수 있도록 잘게 잘라서 제공하고 있습니다. 기관은 항상 어르신의 식사 안전성을 제일 우선적으로 고려해야 하기 때문입니다.

몸이 취약해진 어르신들께서는 섭취 음식에 따라서 건강 상태에 많은 영향을 받으실 수 있기 때문에 항상 식품 안전에 대해 민감하게 살펴야 합니다. 그래서 기관은 어르신께서 드시는 음식 섭취에 대한 신중한 선택이 필요하죠.